planche à découper

planche à découper ronde avec rainure et manche en bois de hêtre provenant de zones forestières strictement soumises au reboisement.
Dimensions diamètre 33 cm

Matériau hêtre

Marque Montana

État neuf

NE PAS passer au lave-vaisselle

LIVRAISON EN 24/48 heures ouvrables

La finition

Le hêtre fait partie des bois qui minimisent le risque d’absorption des substances alimentaires avec lesquelles il peut entrer en contact.

Cependant, pour obtenir une protection encore plus efficace, nous avons soumis nos planches à découper à une imprégnation à l'huile d'olive, qui agit comme une barrière entre le bois et les aliments.

Avertissements

Étant donné la sensibilité du bois aux températures élevées, il est fortement recommandé de ne pas laver la planche à découper au lave-vaisselle, mais à la main avec de l'eau tiède et un peu de détergent.

Nous vous suggérons également de le graisser périodiquement avec de l'huile d'olive.

la planche à découper pour conserver son aspect et ses propriétés inchangés.

La matière première

Le bois utilisé est du hêtre provenant des forêts d'Europe de l'Est, où l'arbre est abattu après un cycle de 20 ans pour laisser place à la croissance naturelle et permettre au patrimoine forestier de s'épanouir.

Le traitement

Nos planches à découper sont fabriquées à partir de bandes obtenues à partir de la partie la plus précieuse du tronc et séchées à l'air libre pendant une longue période.

Le procédé à lattes présente l’avantage d’utiliser la partie la plus résistante du bois et d’assurer une plus grande stabilité du produit dans le temps.